18 сентября: Гастроужин «Алтай. Территория вкуса» в ресторане ENZO

18 сентября в ресторане ENZO Rest пройдет эксклюзивный гастрономический ужин от шеф-повара алтайского курорта Grand Chalet Altay Евгения Масловского. Семь блюд авторского меню «Алтай. Территория вкуса» — только для одного вечера в столице.

Где: ENZO Rest, 1-й этаж отеля ENZO Hotel Moscow
Когда: 18 сентября, 20:00
Стоимость: 15 000 ₽ (с винным сопровождением)
Бронирование: +7 495 120 90 87

В меню:

• Вяленая утка с лесными грибами и копчёной грушей
• Сугудай из хариуса с соусом из домашних томатов
• Татаки из алтайской мраморной говядины с кремом из картофеля
• Осётр с соусом из копчёной визиги, папоротником-орляком и кедровым орехом
• Сорбет из ранеток с кедровым орехом и вареньем из шишек
• Вырезка марала с молодым картофелем, лесными грибами и соусом из можжевельника
• Суфле из чёрной смородины с маринованной морковью и сорбетом из облепихи

Количество мест ограничено. Успейте забронировать.